Se trata de un certificado muy necesario para todas aquellas personas que trabajen en el sector de la hostelería, envasado, distribución o venta, entre otros. Se puede obtener fácilmente a través de un curso online, en pocos pasos y de manera inmediata.
Cuando se habla de un manipulador de alimentos se está haciendo referencia a todas aquellas personas cuya actividad laboral, está relacionada de manera directa con la manipulación de productos alimentarios, tales como la preparación de los mismos, fabricación, envasado, transformación almacenamiento, venta, distribución o transporte, entre otras cosas.
Para poder llevar a cabo esta tarea de manera adecuada y con totales garantías, es obligatorio contar con el carnet de manipulador de alimentos. Se trata de un certificado que acredita que esa persona cuenta con los conocimientos necesarios para llevar a cabo esta actividad, además de saber utilizar correctamente todas las herramientas y recursos dentro de este sector.
¿En qué consiste el curso?
Para poder obtener el carnet, hace falta participar en un curso específico para ello, que se basa en la seguridad alimentaria. Dicho curso formativo se puede llevar a cabo tanto de manera presencial como online, si bien es cierto, esta segunda modalidad cada vez es más popular, ya que es un formato más cómodo, que no necesite desplazamientos y por el cual, se adquiere el carnet de manera inmediata.
El principal objetivo del curso de manipulador de alimentos es formar a los profesionales sobre las medidas de seguridad que hay que establecer para la manipulación de estos productos. De esta manera, aprenden pautas y rutinas que se deben llevar a cabo en las diferentes fases por las que pasan los alimentos, así, se presenta como un método de prevención para evitar dañar la salud de los consumidores.
Hoy en día, la normativa obliga a los profesionales del sector a contar con este certificado, puesto que es la forma más rápida y sencilla de acreditar que se cuenta con la formación suficiente para llevar a cabo este tipo de tareas, ya que el no estar en posesión de este carnet, puede conllevar a sanciones.
¿Cómo sacarse el carnet online?
En la actualidad, hay varias empresas que imparten el curso de manipulador de manera online, la mayoría en español, aunque también se puede sacar en inglés, al que se denomina como food handler. En cualquier caso, lo más importante a tener en cuenta cuando uno decide sacarse el certificado, es elegir una buena academia que esté consolidada y que sea legal, como es el caso de Coformación. Hay que tener en cuenta que, en muchas ocasiones, aparecen centros formativos que ofrecen el carnet de manera gratuita, sin embargo, no hay que fiarse de ellos, ya que es habitual que desaparezcan y finalmente, el carnet no sirva para nada.
En el caso de escoger una academia adecuada, hay que saber que sacarse este carnet de manera online es muy sencillo, puesto que solo hay que hacer tres pasos. El primero de ellos es leer el manual que proporcionan a través de la web habilitada, para adquirir los conocimientos necesarios. Seguidamente, una vez que se haya estudiado bien la guía, hay que realizar un test y aprobarlo y, para finalizar el proceso, se solicita el certificado de manera online, rellenando un apartado con los datos personales que requieren.
Después de superar todos estos pasos, la academia envía el carnet y el diploma de haber aprobado el curso al email correspondiente y se podrá imprimir para presentarlo en cualquier puesto de trabajo.
¿Cuáles son las ventajas de sacar el carnet online?
Contar con el certificado de manipulacion de alimentos conlleva a un gran número de ventajas para los empleados, principalmente, porque se presenta como un complemento perfecto para encontrar empleo rápidamente, puesto que es un sector que tiene una gran demanda.
De igual modo, hay que destacar que todos los carnets que se sacan de manera online, siempre que se haga a través de una academia homologada, son legales, lo que se traduce en que la formación adquirida es la adecuada para desarrollar esta actividad.
También hay que destacar que, en la mayoría de estos cursos, no obligan a pagar el certificado previamente, de hecho, lo habitual es que se realicen los pagos que correspondan una vez superado el curso y obtenido el certificado.
Otra de las ventajas que hay que destacar es que, sacarse el carnet de manera online significa el poder tener acceso a una gran cantidad de material formativo de manera gratuita, lo que facilita el estudio.
Asimismo, otra ventaja de las academias online es que cuentan con un soporte de atención al cliente muy completo, tanto es así, que se puede llamar por teléfono para consultar cualquier tipo de duda, de lunes a viernes desde las 09:00 de la mañana hasta las 21:00 de la noche.Para finalizar, hay que decir que solicitar el certificado es un proceso muy rápido, puesto que se hace directamente desde la web. De esta manera se cuenta con una copia en PDF que se puede utilizar en todo momento como documento oficial, hasta que llegue a casa el original.